培养方案

一、专业简介

本专业是由原湖南理工学院南湖学院旅游管理专业转设而来，2018年开始招生。汇聚了优秀的师资力量，具有国际化视野，93%以上的教师拥有硕士、博士学位，已初步形成了一支专业精干，结构合理，具有较强教学科研能力的师资队伍。打造了良好的产学研合作平台，目前已与20多个旅游规划公司、旅游咨询服务公司、文化旅游局、5A级景区、大型旅游公司和国内外著名品牌酒店集团

合作建立实践教学基地，联合培养文化旅游产业领域应用型人才。

本专业构建实践和创新创业教育平台，突出人才培养的实践特色和应用特色，助推学生能力提升。特别注重与大型旅游企业集团深度合作，吸纳企业优质资源进课堂，将课程教学融入企业业务流程，将教学实践环节与企业经营管理活动有机结合，构建产学研创新创业实践基地，建立“校企合作，协同育人”的人才培养新机制，促进人才培养与社会需求的紧密结合。

二、培养目标

本专业立足于培养具有社会主义核心价值观，适应现代旅游业发展需要，掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识、创新精神，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、规划、咨询、培训、教育等工作的应用型专业人才。

目标1：培养具有良好的思想道德品质、职业素养和较强的社会责任感的旅游管理应用型人才；

目标2：培养掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能的旅游管理应用型人才；

目标3：培养具有良好的团队合作和组织沟通协调能力，组织团队开展旅游管理活动，运用旅游管理专业知识和专业技能解决实际管理问题的旅游管理应用型人才；

目标4：培养具有创新创业能力和终身学习能力，有较强的可持续发展理念和国际视野的旅游管理应用型人才。

三、毕业要求

通过本科阶段学习，毕业生应达到如下毕业要求：

1.知识要求

1.1基础性知识。接受旅游管理理论和研究方法的系统训练，扎实掌握旅游管理专业基础理论、基本知识和基本技能。具体包括掌握管理学、旅游经济学、旅游学概论、旅游接待业、旅游市场营销、旅游消费者行为、酒店管理概论、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游法规等方面的知识。

1.2专业性知识。了解国内外文化旅游活动相关的法律法规和惯例，掌握国内外旅游管理活动专门知识，熟悉旅游管理活动的业务内容、业务流程以及商务文书的中外文写作规范。

1.3工具性知识。具备从事本专业学术研究和实务操作所必须的数学、外语、计算机、互联网、数据处理等相关知识。

1.4通识性知识。具备一定的文学、历史、哲学、艺术、法律等方面的知识，了解人类文明发展和世界优秀思想文化，掌握科学常识和现代科技发展趋势。

2.能力要求

2.1获取知识的能力。养成良好的自学习惯，学会利用现代科技与信息等高效的渠道和途径获取新知识，具备自我学习知识、自我消化知识、自我更新知识的能力。要求系统掌握经济学、管理学基本理论和旅游数字经济前沿知识，熟悉其理论发展动态和发展趋势，具有国际化视野和批判性思维的学习能力。

2.2运用知识的能力。具备洞察问题、提炼问题、综合运用本专业的基础理论和专业知识研究与解决问题的能力。要求能够能较好地运用大数据技术与统计软件、计量工具对文旅产业领域的实际问题展开分析与研究，具备创新思维、数据思维、互联网思维以及综合应用相关理论知识分析问题和解决问题的能力。

2.3创新思维的能力。养成独立思考、创新思维的习惯，具备进取意识和探索精神，拥有良好的创新能力、创业能力和科学研究能力。要求系统掌握酒店管理、旅行社管理、景区管理等基本操作技能，具备一定的旅游大数据分析能力、企业经营管理及策划能力，具备一定的跨界融合与自主创业能力。

2.4沟通能力。具有较强的写作能力、语言表达能力、人际沟通能力和跨文化交流能力；能熟练掌握英语等语种语言，具有较强的听、说、读、写、译等应用能力；能熟练运用计算机、移动设备及互联网从事与旅游管理相关的业务及管理工作。

3.素质要求

3.1思想道德素质。树立正确的世界观、人生观、价值观，坚定中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信和文化自信，自觉践行社会主义核心价值观；具有“四为”的理想与精神，具备强烈的社会责任感与良好的职业操守，遵纪守法，诚实守信，富于进取，具有团队意识。

3.2科学文化素质。具有较好的人文和艺术修养、审美情趣及文字、语言表达能力，具有全球化视野，掌握自然科学知识，跟踪科技发展动态，对中外优秀传统文化与思想有一定了解。

3.3专业素质。有较扎实的经济学理论基础和旅游管理专业知识，掌握经济学、管理学等学科门类的基本理论、分析方法和发展动态，了解主要国家和地区的旅游经济发展状况与政策法规相关知识，具备从事文化旅游理论研究或商务活动的基本技能。

3.4身心素质。具有良好的体育锻炼和生活习惯，身体健康，乐观向上；树立正确的劳动观念，具备满足发展需要的劳动能力，养成良好的劳动习惯和品质。人格健全，具有良好的心理素质和社会适应能力。

培养目标与毕业要求的关系矩阵

目标 毕业要求	目标1 道德目标	目标2 知识目标	目标3 能力目标	目标4 素质目标
毕业要求1.1	M	H	M	L
毕业要求1.2	M	H	M	M
毕业要求1.3	L	H	H	L
毕业要求1.4	H	M	M	M
毕业要求2.1	L	H	H	H
毕业要求2.2	M	H	H	M
毕业要求2.3	M	H	H	H
毕业要求2.4	M	M	H	H
毕业要求3.1	H	M	L	H
毕业要求3.2	L	H	M	M
毕业要求3.3	M	H	M	M
毕业要求3.4	M	M	M	M
注：H=强相关；M=中等相关；L=弱相关；空白表示无相关。

四、主干学科

工商管理、应用经济学

五、学位课程

 管理学、旅游经济学、旅游学概论、旅游接待业、旅游市场营销、旅游消费者行为、酒店管理概论、旅行社管理、旅游目的地管理、旅游法规。

六、学制、学分与学位授予要求

（一）基本学制4年，弹性学习年限3-6年，按学年学分制管理。

（二）学生修完培养方案规定的第一课堂155学分，第二课堂 7学分方可毕业。满足《岳阳学院普通全日制本科生学士学位授予工作细则》规定，方可授予管理学学士学位。

七、有关说明

1.专业选修课以选课人数达到 30 人为条件开课，或者以班为单位选课；

2.为了操作的连贯性，根据课程需要，所有实训课可以连续排课；

3.酒店运营实训在第3学期进行，利用周末时间集中训练；导游技能实训在第3学期进行，利用周末时间集中训练；

4.专业实习：第5学期进行，时间至少18周（可利用寒暑假延长实习时间）。第6学期学生返校后第2周内提交实习鉴定表和实习日志，并进行经验交流，指导老师根据学生实习情况和表现评定实习成绩。

5.毕业实习：第8学期进行，时间8周。实习结束后学生提交实习鉴定表和实习日志，指导老师评定实习成绩。

6.毕业论文。学生在第8学期毕业实习结束后，须完成毕业论文（字数在8000字以上）。毕业论文是对学生四年学习理论与实践成绩的检验，要求理论联系实际，达到一定的专业学识水平。参加毕业论文答辩，评定成绩后，记入学生成绩档案。鼓励毕业论文形式多样化。除了传统形式的毕业论文以外，凡符合下列情形的均可由学生本人向学院提出毕业论文抵顶申请：正式发表的学术论文（8000字以上）；学生以参赛作品形式（论文或设计）参加与本专业有关的国家级各类学生学科竞赛并获得奖励的项目；学生根据自己的兴趣申报并获准立项的国家级大学生创新创业项目，经结题验收通过后的科研作品（论文或设计）；其它可代表其专业水平的社会实践调研报告、案例及项目可行性报告等。具体申报流程、成绩认定方法按照学院相关文件执行。